ما هو تمر المجهول “ملك التمور” ؟

تمر المجهول يضم العديد من أنواع التمور المختلفة المعروفة بحلاوتها الطبيعية، وهو اكبر حجمًا وأغمق ويشبه طعم الكراميل بشكل أكبر من باقي أنواع التمور مثل دقلة نور.

الموطن الرئيسي لتمر المجهول هو المغرب، وهو يأتي من شجرة نخيل التمر (Phoenix dactylifera) ويُزرع الآن في المناطق الدافئة من الولايات المتحدة والشرق الأوسط وجنوب آسيا وأفريقيا.

يتم عادةً بيعه على شكل مجفف لكن غير جاف، مما يمنحه قوام رطب وطري، ويزداد تركيز السكر الموجود فيه، مما يزيد من حلاوته.

تعود سبب تسميته إلى شجرة المجهول، وموطنها الأصلي من المغرب، ثم تم زرعها بعد ذلك في الولايات المتحدة.

الفرق بين تمر المجهول وتمر المجدول

تمر المجهول هو نفسه المجدول، لكن في دول المشرق يُطلق عليه المجدول، بينما في باقي دول المغرب الكبير و العالم يسمى بالمجهول، وهو من أرقى التمور، يتميز بمذاق طيب وحلو، ويعد من أغلى أنواع التمور، لدرجة أنه يلقب أيضًا بملك التمور.